水信ブルック＆ファクトリーでは、横浜ハンマーヘッド4周年記念の一環で、11/7にモンブラン作り体験イベントを開催しました。
初めての試みだったので、パティシエもスタッフも心なしか緊張していたのですが、無事滞りなく終了しました！
パティシエが最初にフルーツの特徴やカットのコツ、モンブランクリームの絞り方などデモンストレーションをした後、お客様に実際にモンブランクリームを専用マシーンで絞っていただいたり、フルーツの盛り付けを体験していただきました。お客様からは「とても良い思い出になりました」「プロの技を近くで見られて嬉しかったです」というお声を頂けたので、是非またこういったイベントが開催できればと思っております。
最後に、
ご参加いただいたお客様、ありがとうございました！
専用マシーンでお客様がモンブランクリーム絞りに体験
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水信 広報担当 TEL.045-311-2235（代表）