※食材の入荷状況により、予告なくメニュー内容及び販売期間が変更となる場合もございます。恐れ入りますが、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
※写真はイメージです。 ※表記の価格は消費税を含みます。

[数量限定]
組子箱に入ったセイボリーとプティフール 旬のフルーツのミニパフェ 紅茶またはコーヒー付き

¥ 3,500

旬のフルーツを使用した小菓子とミニパフェのセットです。お茶とともにお楽しみください。

*写真は一例です。組子の内容も日によって替わります。
*ミニパフェは、「マンゴーのパフェ」のエッセンスをとじ込めた、小さな贅沢を凝縮した仕上がりに。

【季節限定・~7/4】
マンゴーのパフェ

¥ 2,800

完熟したマンゴーを楽しめるパフェです。
品種の違うマンゴーの食べ比べ。中には自家製のバナナアイス、パインシャーベット、トロピカルに仕上げました。

【季節限定・~7/4】
メロンパフェ

¥ 2,500

豊かな香りと甘みが格別のメロンを贅沢に。
果肉たっぷりの自家製メロンソルベ、メロンミルクアイスを中にしのばせ、杏仁プリンとライチジュレとともに優雅な香りを感じるパフェです。

【季節限定・~6/30】
トロピカルモンブラン(マンゴー)

¥ 2,500

ザクザクのパイの上にさっぱりとした自家製パインジェラートを。相性の良いオレンジのジュレを忍ばせ、濃厚な甘みと香りのマンゴーにパッション、バナナ等の酸味を合わせたトロピカルクリームを包みこみました。

【季節限定】
トロピカルかき氷(マンゴー)

¥ 2,000

濃厚なマンゴーにフレッシュパッションの引き締まった酸味を合わせました。
ジャスミンの華やかな香りで芳醇なトロピカルフルーツが涼やかな口当たりに。
ココナッツパインとマンゴー、パッションの南国を感じる一体感をご堪能ください。

[数量限定・~7/4★

プレミアムバナナパフェ

¥ 2,000

バナナの加工問屋からスタートした水信ならではの、エクアドル産バナナを使用したパフェです。
バナナとともに飾ったのは、キャラメリゼしたバナナにホワイトチョコ、ラムレーズンアイス、季節のソルベやジャム、グラスにはバナナアイスにバナナパウンドとバナナを重ねました。
オーソドックスなバナナパフェとは一線を画すパティシエのこだわりが詰まったプレミアムなパフェです。

★7/5より一時販売休止とさせていただきます。

フルーツポンチと季節のジェラート

¥ 1,200

水信厳選の果物をレモングラスが香るシロップで漬けこみました。
季節のジェラートとともに。

※ジェラートの種類はスタッフまでお尋ねください。

※一時販売休止中

フルーツパフェ

¥ 2,500 (税込)

バイヤーが厳選したその時々の格別なフルーツを使い、それぞれの美味しさを詰め込んだ色々な味を楽しめるパフェです。

*写真はメニューの一例です。その日に品質の良い旬のフルーツを使用してご提供いたします。

※一時販売休止中

プリン・ア・ラ・モード

¥ 2,000 (税込)

華やかに彩ったフルーツとなめらかな口当たりのプリンとともに。
自家製ジャムをバニラアイスに添えて。
優しい味わいで食べ応えのある一品。

*写真はメニューの一例です。その日に品質の良い旬のフルーツを使用してご提供いたします。

Drink Menu

【Tea】
●水信オリジナルブレンドティー(HOT)
濃さと味わいを感じるディンブラとシルバーチップを多く含み、余韻を長く感じさせる良年のキャンディ。キャラクターの異なる2種類のセイロン茶葉をベースに、熟したフルーツのような香りを持つ特別なキームン茶をブレンドしたオリジナルティーです。
¥600

●フルーツティー(ICE)
アールグレイにフレッシュなフルーツを入れた、爽やかな優しい甘みのアイスティーです。
※その時期に合わせてフレッシュなフルーツを使用しています。
¥850

●アールグレイ(HOT or ICE)
香り高い天然ベルガモットで着香した人気の高いフレーバーです。鼻に抜ける柑橘の余韻が心地よく続きます。
¥800

●ハイビスカスティー(HOT)
セイロンティーをベースにハイビスカス、ローズヒップの心地よい酸味と、軽く爽やかに続くミントの余韻を楽しめます。
¥800

●ルイボスティー(ノンカフェイン)(HOT)
南アフリカ特有の赤い葉のハーブです。独特の香りと味わいの濃さ、ほのかな甘みが特徴です。ミルクや柑橘ともマッチします。
¥800

【Coffee】
●フルシティブレンド
酸味が少なく、中深煎りコーヒーの “甘い香り” をよく感じるブレンドです。
焼菓子やクリームとぜひご一緒にお楽しみください。
¥600

●アイスコーヒー
深煎りコーヒー豆を使用。ミルクとも相性が良く酸味を抑えしっかりとした
コクと苦味、スッキリした味わいです。
¥600

【Juice】
●フレッシュジュース
※その時期に合わせてフレッシュなフルーツを使用したジュースです。

●自家製生姜シロップのジンジャーエール
国産の生姜に三温糖とシナモンを加え、じっくり丁寧に煮詰めた自家製シロップを使用しています。
¥600

●自家製生姜シロップのフルーツジンジャーエール
国産の生姜に三温糖とシナモンを加え、じっくり丁寧に煮詰めた自家製シロップを使用しています。季節のフレッシュなフルーツが入った爽やかな口当たりに。
¥850

【Perrier】
●ペリエ(200ml)
フランスの炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。爽やかでキレのある味わいが特徴です。
¥300

-Alcohol Menu-
【Beer】
●ヒューガルデン・ホワイト
HOEGAARDEN WHITE [ベルギー]
オレンジピールやコリアンダーシードなどスパイスを使ったホワイトビール。口に含むとりんごのような爽やかな酸味が広がります。
(330ml)¥800

【Sparkling Wine】
●ジュヴェ・カンプス レゼルヴァ・ヴィンテージ・ブリュット
JUVE&CAMPS CINTA PURPURA [スペイン]
高品質のマカベオ種等のフリーランジュースのみを使用して造られている高級カヴァです。平均 24 ヶ月かけてじっくり熟成されたこのカヴァは、口当たりがソフトで深みのある味わいと余韻の長さを特徴としています。
グラス ¥1,200

【Rose Wine】
●ラシュトー ロゼ・ダンジュ
LACHETEAU ROSE D’ANJOU [フランス]
フランスの庭とも呼ばれる美しい景観を誇るロワール地方のロゼ。やや甘口でソフトな口当たり。愛らしいピンクの色合いがテーブルを華やかに彩ります。
グラス¥900

【White Wine】
●コノ ソーヴィニヨンブラン
KONO SAUVIGNON BLANC [ニュージーランド]
パッションフルーツやピンクグレープフルーツ、洋ナシなどの豊かな果実味に、まだ瑞々しい刈りたての草、ハーブの香りが融合したフレッシュでドライな味わい。
グラス¥800