※食材の入荷状況により、予告なくメニュー内容及び販売期間が変更となる場合もございます。恐れ入りますが、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
※写真はイメージです。 ※表記の価格は消費税を含みます。
【数量限定】
組子箱に入ったセイボリーとプティフール 旬のフルーツのミニパフェ 紅茶またはコーヒー付き
¥ 3,500
旬のフルーツを使用した小菓子とミニパフェのセットです。お茶とともにお楽しみください。
＊写真は一例です。組子の内容も日によって替わります。
＊ミニパフェは、「葡萄のパフェ」のエッセンスをとじ込めた、小さな贅沢を凝縮した仕上がりに。（10/1より「無花果のパフェ」のミニパフェに替わります。）
【季節限定】
無花果のパフェ
¥ 2,500
旬のフレッシュな無花果を贅沢に使った秋の味覚たっぷりのパフェ。
甘くて瑞々しい無花果を赤ワインのオレンジ風味のジュレ、ナガノパープルジェラートとともに。
【季節限定】
笠間栗のモンブランデセール
¥ 2,500
キャラメリゼしたザクザクのパイにリンゴタルトとほうじ茶のブリュレを組み合わせました。
繊細で美しい絹糸状の笠間栗クリームや笠間栗のジェラートは、和栗本来の持つ濃厚な甘みを感じていただけることでしょう。
さらに、笠間栗クリームの追加やジェラート、ブランデーをお好みでカスタマイズして、自分だけの贅沢な味の広がりを体感してください。
＊トッピングオプション：追いモンブラン 500円／本日のジェラート 300円／ブランデー 200円
【季節限定】
笠間栗のモンブランかき氷
¥ 2,500
栗の郷・茨城県笠間産の極上笠間栗ペーストを使用。
和栗本来の優しくも力強い甘みを生かす為、余計なものは入れず、繊細な栗クリームが折り重なることでふんわりとした食感に仕上げました。
和梨のシャーベット、洋梨ソース、自家製ほうじ茶シロップとともに、口の中で氷のケーキを食べているような味わいが広がります。
フルーツポンチと季節のジェラート
¥ 1,200
水信厳選の果物をレモングラスが香るシロップで漬けこみました。
季節のジェラートとともに。
※ジェラートの種類はスタッフまでお尋ねください。
パニーニ＆サラダ
¥ 1,650 (税込)
生ハム、モッツァレラチーズ、トマトを挟み、丁寧に焼き上げたパニーニは、表面はサクッと、中はもっちりとした食感。新鮮な生ハムの塩気とクリーミーなモッツァレラチーズのまろやかさが、ジューシーなトマトの甘みと絶妙に絡み合います。
一口ごとに広がる風味豊かな具材と香ばしいパンのハーモニーが楽しめる一品です。さらに、季節のフルーツを添えたサラダとともに、見た目にも美しく、味わい豊かな一皿をお楽しみください。
平日11～14時はドリンクセットが更にお得に♪
ドリンクセット（コーヒーor紅茶／通常＋400円）を＋150円でご利用いただけます。
以下メニューは一時販売を休止しております
プリン・ア・ラ・モード
¥ 2,000 (税込)
華やかに彩ったフルーツとなめらかな口当たりのプリンとともに。
自家製ジャムをバニラアイスに添えて。
優しい味わいで食べ応えのある一品。
＊写真はメニューの一例です。その日に品質の良い旬のフルーツを使用してご提供いたします。
［数量限定］
プレミアムバナナパフェ
¥ 2,000
オーソドックスなバナナパフェとは一線を画すパティシエのこだわりが詰まったプレミアムなパフェです。
フルーツパフェ
¥ 2,500 (税込)
バイヤーが厳選したその時々の格別なフルーツを使い、それぞれの美味しさを詰め込んだ色々な味を楽しめるパフェです。
＊写真はメニューの一例です。その日に品質の良い旬のフルーツを使用してご提供いたします。
Drink Menu
【Tea】
●水信オリジナルブレンドティー(HOT)
濃さと味わいを感じるディンブラとシルバーチップを多く含み、余韻を長く感じさせる良年のキャンディ。キャラクターの異なる2種類のセイロン茶葉をベースに、熟したフルーツのような香りを持つ特別なキームン茶をブレンドしたオリジナルティーです。
￥600
●フルーツティー(ICE)
アールグレイにフレッシュなフルーツを入れた、爽やかな優しい甘みのアイスティーです。
※その時期に合わせてフレッシュなフルーツを使用しています。
￥850
●アールグレイ(HOT or ICE）
香り高い天然ベルガモットで着香した人気の高いフレーバーです。鼻に抜ける柑橘の余韻が心地よく続きます。
￥800
●ハイビスカスティー(HOT)
セイロンティーをベースにハイビスカス、ローズヒップの心地よい酸味と、軽く爽やかに続くミントの余韻を楽しめます。
￥800
●ルイボスティー(ノンカフェイン）(HOT)
南アフリカ特有の赤い葉のハーブです。独特の香りと味わいの濃さ、ほのかな甘みが特徴です。ミルクや柑橘ともマッチします。
￥800
【Coffee】
●フルシティブレンド
酸味が少なく、中深煎りコーヒーの “甘い香り” をよく感じるブレンドです。
焼菓子やクリームとぜひご一緒にお楽しみください。
￥600
●アイスコーヒー
深煎りコーヒー豆を使用。ミルクとも相性が良く酸味を抑えしっかりとした
コクと苦味、スッキリした味わいです。
￥600
【Juice】
●フレッシュジュース
※その時期に合わせてフレッシュなフルーツを使用したジュースです。
●自家製生姜シロップのジンジャーエール
国産の生姜に三温糖とシナモンを加え、じっくり丁寧に煮詰めた自家製シロップを使用しています。
￥600
●自家製生姜シロップのフルーツジンジャーエール
国産の生姜に三温糖とシナモンを加え、じっくり丁寧に煮詰めた自家製シロップを使用しています。季節のフレッシュなフルーツが入った爽やかな口当たりに。
￥850
【Perrier】
●ペリエ(200ml)
フランスの炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。爽やかでキレのある味わいが特徴です。
￥300
－Alcohol Menu－
【Beer】
●ヒューガルデン・ホワイト
HOEGAARDEN WHITE ［ベルギー］
オレンジピールやコリアンダーシードなどスパイスを使ったホワイトビール。口に含むとりんごのような爽やかな酸味が広がります。
（330ml）￥800
【Sparkling Wine】
●ジュヴェ・カンプス レゼルヴァ・ヴィンテージ・ブリュット
JUVE＆CAMPS CINTA PURPURA ［スペイン］
高品質のマカベオ種等のフリーランジュースのみを使用して造られている高級カヴァです。平均 24 ヶ月かけてじっくり熟成されたこのカヴァは、口当たりがソフトで深みのある味わいと余韻の長さを特徴としています。
グラス ￥1,200
【Rose Wine】
●ラシュトー ロゼ・ダンジュ
LACHETEAU ROSE D’ANJOU ［フランス］
フランスの庭とも呼ばれる美しい景観を誇るロワール地方のロゼ。やや甘口でソフトな口当たり。愛らしいピンクの色合いがテーブルを華やかに彩ります。
グラス￥900
【White Wine】
●コノ ソーヴィニヨンブラン
KONO SAUVIGNON BLANC ［ニュージーランド］
パッションフルーツやピンクグレープフルーツ、洋ナシなどの豊かな果実味に、まだ瑞々しい刈りたての草、ハーブの香りが融合したフレッシュでドライな味わい。
グラス￥800
