※食材の入荷状況により、予告なくメニュー内容が変更となる場合もございますのでご留意くださいますようお願いいたします。
※写真はイメージです。
［数量限定］
組子箱に入ったセイボリーとプティフール 旬のフルーツのミニパフェ 紅茶またはコーヒー付き
¥ 3,500 (税込)
旬のフルーツを使用した小菓子とミニパフェのセットです。お茶とともにお楽しみください。
＊写真は一例です。その日に品質の良い旬のフルーツを使用してご提供いたします。
キャラメルバナナパフェ
¥ 1,800 (税込)
創業当初バナナの加工業から始めた水信とゆかりの深いバナナ。
注目フードのカカオパルプ(カカオの果肉)を使用したジュレをしのばせ、ラム酒で香りと奥行きの変化を堪能できます。
＊こちらは6月1日からのメニューです。
さくらんぼパフェ
¥ 2,500 (税込)
ハイビスカスジュレの酸味とクリームチーズアイスの甘みとともにブラックチェリーとさくらんぼの食べ比べを存分にお楽しみください。
＊こちらは6月1日からの季節限定メニューです。
クラウンメロンパフェ
¥ 2,500 (税込)
豊かな香りと甘みが格別の「クラウンメロン」を贅沢に。
果肉たっぷりの自家製メロンソルベ、メロンミルクアイスを中にしのばせ杏仁プリンとライチジュレとともに優雅な香りを感じるパフェです。
＊こちらは4月25日からの季節限定メニューです。
マンゴーパフェ
¥ 2,800 (税込)
完熟したマンゴーを楽しめるパフェです。
品種の違うマンゴーの食べ比べ。中には自家製のバナナアイス、パインシャーベット、トロピカルに仕上げました。
＊こちらは4月1日からの季節限定メニューです。
フルーツパフェ
¥ 2,500 (税込)
バイヤーが厳選したその時々の格別なフルーツを使い、それぞれの美味しさを詰め込んだ色々な味を楽しめるパフェです。
＊写真はメニューの一例です。その日に品質の良い旬のフルーツを使用してご提供いたします。
プリン・ア・ラ・モード
¥ 2,000 (税込)
華やかに彩ったフルーツとなめらかな口当たりのプリンとともに。
自家製ジャムをバニラアイスに添えて。
優しい味わいで食べ応えのある一品。
旬のフルーツ盛り合わせ
¥ 1,200 (税込)
フルーツ専門店だからこその目利きで、鮮度と熟度にこだわったフルーツを盛り合わせで。
フルーツポンチと季節のジェラート2種盛合せ
¥ 1,200 (税込)
水信厳選の果物をレモングラスが香るシロップで漬けこみました。
季節のジェラートとともに。
※ジェラートの種類はスタッフまでお尋ねください。
旬のフルーツと季節のジェラート２種盛合せ
¥ 1,500 (税込)
果物屋さんならではのフルーツにこだわったジェラートはフルーツをそのまま食べているかのような濃厚感があります。
※ジェラートの種類はスタッフまでお尋ねください。
旬のフルーツと自家製レモンカードのヴィクトリアケーキ 季節のジェラート添え
¥ 2,000 (税込)
フレッシュなレモンを追い求めて産地がリレーしていく、果物屋さんならではのこだわりで作ったレモンカード。
素朴ながらも素直においしいと思えるスポンジでサンドしたヴィクトリアケーキは、シンプルだからこそレモンの爽やかさと素材のおいしさが伝わります。
旬のフルーツと焼きたてスコーン
¥ 1,800 (税込)
パティシエが粉の配合からこだわったスコーン、是非焼き立ての香りと自家製ジャムとご一緒にお楽しみください。
※ご注文を受けてから焼き上げますので、20分程お時間を頂きます。
Drink Menu
【Tea】
●水信オリジナルブレンドティー(HOT)
濃さと味わいを感じるディンブラとシルバーチップを多く含み、余韻を長く感じさせる良年のキャンディ。キャラクターの異なる2種類のセイロン茶葉をベースに、熟したフルーツのような香りを持つ特別なキームン茶をブレンドしたオリジナルティーです。
￥600
●アールグレイ(HOT or ICE）
香り高い天然ベルガモットで着香した人気の高いフレーバーです。鼻に抜ける柑橘の余韻が心地よく続きます。
￥800
●ハイビスカスティー(HOT)
セイロンティーをベースにハイビスカス、ローズヒップの心地よい酸味と、軽く爽やかに続くミントの余韻を楽しめます。
￥800
●ルイボスティー(ノンカフェイン）(HOT)
南アフリカ特有の赤い葉のハーブです。独特の香りと味わいの濃さ、ほのかな甘みが特徴です。ミルクや柑橘ともマッチします。
￥800
【Coffee】
●フルシティブレンド
酸味が少なく、中深煎りコーヒーの “甘い香り” をよく感じるブレンドです。
焼菓子やクリームとぜひご一緒にお楽しみください。
￥600
●アイスコーヒー
深煎りコーヒー豆を使用。ミルクとも相性が良く酸味を抑えしっかりとした
コクと苦味、スッキリした味わいです。
￥600
【Juice】
●フレッシュジュース
※その時期に合わせてフレッシュなフルーツを使用したジュースです。内容はスタッフまでお尋ねください。
￥1,000
(6/1～）
●自家製生姜シロップのジンジャーエール
国産の生姜に三温糖とシナモンを加え、じっくり丁寧に煮詰めた自家製シロップを使用しています。
￥600
【Perrier】
(6/1～）
●ペリエ(200ml)
フランスの炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。爽やかでキレのある味わいが特徴です。
￥300
－Alcohol Menu－
【Beer】
●ヒューガルデン・ホワイト
HOEGAARDEN WHITE ［ベルギー］
オレンジピールやコリアンダーシードなどスパイスを使ったホワイトビール。口に含むとりんごのような爽やかな酸味が広がります。
（330ml）￥800
【Sparkling Wine】
(6/1～)
●ジュヴェ・カンプス レゼルヴァ・ヴィンテージ・ブリュット
JUVE＆CAMPS CINTA PURPURA ［スペイン］
高品質のマカベオ種等のフリーランジュースのみを使用して造られている高級カヴァです。平均 24 ヶ月かけてじっくり熟成されたこのカヴァは、口当たりがソフトで深みのある味わいと余韻の長さを特徴としています。
グラス ￥900
【Rose Wine】
●シャトー・レ・ヴァロンティーン カプリース・ド・クレモンティーヌ ロゼ
CH. LES VALENTINES CAPRICE DE CLEMENTINE ROSE ［フランス］
桃や苺を感じるアロマと柑橘のニュアンス。軽やかでフレッシュな酸とミネラルを残したチャーミングな余韻です。鮮やかなピンク色でテーブルも華やぎま
す。
グラス￥1,000
【White Wine】
●バロン・デ・レイ ブランコ・セミデュルセ
BARON DE LEY BLANCO SEMIDULCE ［スペイン］
エキゾチックなニュアンスにハーブのアロマと清涼感のある口当たり。フレッシュな酸と柔らかい甘さがエレガントなフローラル感ある香りを感じさせてくれます。
グラス￥800
