秋のデザートメニュー

秋限定のメニューを10/2よりスタートする新メニューとともにご案内いたします。

9/30(土)放送の朝のバラエティ番組で紹介されたメニューはこちらです

【数量限定】「組子箱に入ったセイボリーとプティフール 旬のフルーツのミニパフェ 紅茶またはコーヒー付き」3,500円

旬のフルーツを使った小菓子とミニパフェのセットです。
葡萄のミニパフェは、単品の葡萄パフェのエッセンスをとじ込めた、小さな贅沢を凝縮した仕上がりです。
お茶とともにお楽しみください。

*10月上旬頃迄「葡萄のミニパフェ」のご提供を予定しております。
*写真は一例です。組子の内容も日によって替わります。

「葡萄パフェ」2,500円

すだちの泡クリームと抹茶の和素材と香り豊かな様々な葡萄とのマリアージュにこだわりました。
梨のシャキシャキとした食感と葡萄の甘みやジューシーな果汁が口いっぱいに広がります。
レモンのジュレとアイスがアクセントになり、いっそう爽やかにお召し上がりいただけます。

10/2 START MENU

【数量限定】「やまえ栗のモンブランデセール」2,500円

キャラメリゼしたザクザクのパイにリンゴタルトとほうじ茶のブリュレを組み合わせました。
繊細で美しい絹糸状のやまえ栗クリームは、和栗本来の持つ濃厚な甘みを感じていただけることでしょう。
さらに、ジェラートやブランデーをお好みでカスタマイズして、自分だけの贅沢な味の広がりを体感してください。
*トッピングオプション:追いモンブラン 500円/本日のジェラート 300円/ブランデー 200円

*写真は一例です。トッピングのフルーツの内容も日によって替わる場合があります。

「洋梨パフェ」2,500円

高品質な果実栽培に取り組む山形の契約果樹園から取り寄せた西洋梨を使用しています。
時期により品種が変わるので、芳醇な香りや滑らかな舌触りの果肉、濃厚な味や香り、緻密で多汁な果肉、さっぱりとした甘みなど、様々な特徴のある洋梨をお楽しみいただけます。

【Take Out】「やまえ栗のモンブラン」1,200円

フルーツジェラートにごろごろフルーツを散らしてサクサクのメレンゲとともに。
栗と好相性の酸味が効いたベリーソースが全体の味を引き締めアクセントとなっています。

レギュラーメニュー一部販売休止のご案内

下記メニューは11月に販売再開の予定です。詳細が決まり次第後日ご案内申し上げます。
・キャラメルバナナパフェ
・クラウンメロンパフェ
・フルーツパフェ
・プリン・ア・ラ・モード
・旬のフルーツ盛り合わせ
・旬のフルーツと季節のジェラート2種盛り合わせ
・旬のフルーツと自家製レモンカードのヴィクトリアケーキ 季節のジェラート添え
・旬のフルーツと焼きたてスコーン

11月より販売再開予定メニューラインナップ