水信厳選の高品質で美味しい苺を使用したメニューをご用意しております
(2025年1月22日更新)
苺パフェ 2,500円
大粒で濃い味わいが特徴の神奈川で育ったオーシャンベリーを主役にしたパフェです。ファクトリー特製のイチゴジェラートや紅茶のブリュレ、そしてアクセントに柚子を使用しています。水信バイヤーが厳選したこの時期に自信を持ってお勧めする苺との絶妙なハーモニーをお楽しみください。
組子箱に入ったセイボリーとプティフール
旬のフルーツのミニパフェ 3,500円
苺のミルフィーユ 2,500円
キャラメリゼさせたパイ生地を丁寧にふっくらと焼き上げ、ジューシーで甘酸っぱい旬の苺と柑橘風味のカスタード、生クリームを重ね合わせました。
※食材の入荷状況により、予告なくメニュー内容及び販売期間が変更となる場合もございます。恐れ入りますが、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
※写真はイメージです。 ※表記の価格は消費税を含みます。