今夏新作の葡萄のパフェと昨夏ご好評いただいた葡萄が主役のかき氷を8月19日より販売いたします。
イートインメニュー
『［数量限定］組子箱に入ったセイボリーとプティフール 旬のフルーツのミニパフェ
紅茶またはコーヒー付き』 ￥3,500
旬のフルーツを使用した小菓子と葡萄のミニパフェのセットです。お茶とともにお楽しみください。
『葡萄パフェ』 ￥2,500
抹茶の和素材とライムジュレを香り豊かな葡萄に合わせました。葡萄本来の甘みやジューシーな果汁が口いっぱいに広がり、最後まで葡萄を堪能できるパフェです。
『シャインマスカットと和梨のかき氷』 ￥2,200
爽やかな甘みとサクッとした噛みごたえの食感、芳醇で高貴な香りのシャインマスカットをトッピングだけでなくソースにも使用しました。
シャキッとみずみずしい和梨のスライスや中に忍ばせたレモンシャーベット、アロエとの味や食感の折り重なりとともにお楽しみください。
『ナガノパープルのかき氷』 ￥2,300
皮が弾けそうな程みずみずしく濃厚な甘みながら、後味はすっきり。皮ごと食べられる高級葡萄のナガノパープルをトッピング。ソースには、葡萄の中でも甘みの強い大粒の果肉の巨峰にこだわり、皮を丸ごと使用しています。
チーズ風味の練乳や桃シャーベットを中間層に忍ばせ、巨峰ソースの味わいを一層引き立てた魅力ある逸品です。
テイクアウトメニュー
『テイクアウト シャインマスカットのかき氷』 ￥1,200
爽やかな甘みとサクッとした噛みごたえの食感、芳醇で高貴な香りのシャインマスカットをトッピングだけでなくソースにも贅沢に使用しました。
『テイクアウト ナガノパープルのかき氷』 ￥1,300
皮が弾けそうな程みずみずしく濃厚な甘みながら、後味はすっきり。皮ごと食べられる高級葡萄のナガノパープルをトッピング。
ソースには、葡萄の中でも甘みの強い大粒の果肉の巨峰にこだわり、皮を丸ごと使用しています。
＊表示価格はすべて消費税を含みます。
＊写真はイメージです。